Comment faire la farce Yuanxiao

Comment faire la farce Yuanxiao

La Fête des Lanternes approche et faire la Fête des Lanternes est l'une des coutumes traditionnelles. Il existe de nombreux types de garnitures Yuanxiao, du sésame traditionnel et des cacahuètes aux fruits et chocolats innovants. Cet article vous donnera une introduction détaillée sur la façon de réaliser différents types de garnitures pour le Festival des Lanternes, ainsi que des sujets d'actualité et du contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous aider à mieux comprendre l'atmosphère du Festival des Lanternes.

1. Comment préparer la farce traditionnelle Yuanxiao

1.garniture au sésame

Ingrédients : 100 g de graines de sésame noir, 50 g de sucre, 30 g de saindoux

Étapes :

- Faire sauter les graines de sésame noir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et les réduire en poudre.

- Ajoutez le sucre et le saindoux, mélangez bien.

- Façonner des petites boules et réserver.

2.garniture aux arachides

Ingrédients : 100 g de cacahuètes, 50 g de sucre, 30 g de saindoux

Étapes :

- Faites revenir les cacahuètes, épluchez-les et réduisez-les en poudre.

- Ajoutez le sucre et le saindoux, mélangez bien.

- Façonner des petites boules et réserver.

2. Méthodes innovantes pour fabriquer la farce Yuanxiao

1.garniture aux fruits

Ingrédients : 100 grammes de fraise/mangue et autres fruits, 30 grammes de sucre, 10 grammes d'amidon

Étapes :

- Écrasez les fruits en purée et ajoutez le sucre et la fécule.

- Faire bouillir à feu doux jusqu'à épaississement, laisser refroidir et former des petites boules.

2.garniture au chocolat

Ingrédients : 100 g de chocolat, 50 g de crème fouettée

Étapes :

- Faire fondre le chocolat sur l'eau, ajouter la chantilly et remuer uniformément.

- Après refroidissement, former des petites boules.

3. Sujets d'actualité et contenus chauds sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours

4. Choses à noter lors de la préparation de la farce Yuanxiao

1.Sélection des matériaux

- Choisissez des ingrédients frais et de haute qualité pour garantir la texture et la saveur de la garniture.

- La quantité de sucre peut être ajustée selon les goûts personnels, mais elle ne doit pas être trop importante pour éviter d'être trop sucrée.

2.Compétences de production

- Les garnitures doivent être pétries uniformément et de taille uniforme pour un emballage facile.

- La garniture ne doit pas être trop humide, sinon elle se casserait facilement.

3.Méthode de sauvegarde

- La garniture préparée peut être conservée au réfrigérateur et il est recommandé de l'utiliser dans les 3 jours.

- Si un stockage à long terme est nécessaire, il peut être congelé, mais le goût sera légèrement affecté.

5. Conclusion

La préparation de la farce de la Fête des Lanternes n’est pas compliquée. Qu'il s'agisse d'une saveur traditionnelle ou innovante, elle peut ajouter une douceur à la Fête des Lanternes. J'espère que cet article pourra vous fournir une référence utile et je vous souhaite une bonne Fête des Lanternes !